自家新蒸出來的, 加一兩成, 就跟餐館差不多了。
鼎泰豐好在是現包的, 但我真覺得一般, 哪怕在台北吃, 也沒覺得驚豔, 完全達不到我幼時印象,哪怕九十年代在南翔饅頭店吃的水平。
差10-20%, 對愛吃包子的人可能差不多。