吃巨馬勃 giant puffball , 給早春二月

先看圖，今年九月我又試過一次。

 

削皮

油炸

 

 

切厚片炸過，再像燒茄子或者家常豆腐一樣。

吃著還行，但太麻煩，也太油膩。

以後不想再吃了。