問問萬能的家壇,灣區的中餐廳,哪裏可以食到臭魚?“Chinese stinky fish”, 它是什麽意思,指鹹魚嗎?

來源: 2025-10-22 12:52:31 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

 

午餐時間一夥同事聊臭東東,包括臭豬肚、臭豬腸、臭豆腐。他們是三個歐裔,包括我三個亞裔,隻有我講中文。

他們評價中國的臭豆腐比大名鼎鼎的瑞典臭魚段位更高。

他們還說 Chinese restaurant 有 stinky fish,有誰知道嗎?

飲食語言不通,各自對它國的飲食(語言)相互不理解,真難溝通啊。

。。。。。。

附鏈接,瑞典臭魚:


https://en.wikipedia.org/wiki/Surstr%C3%B6mming#:~:text=During%2520the%2520production%2520of%2520surstr%C3%B6mming,making%2520surstr%C3%B6mming%2520an%2520acquired%2520taste.