Montreal之行喜出望外的一餐

此行最滿意的一家餐館也是網上看到推薦的

之前Maison Boulud的晚餐有點失望，所以對這家餐館沒報太大期望，結果卻很是驚喜

前菜scallop火候完美，很新鮮的味道

功封鴨也是很有創意，裹了薄薄一層粉炸過的鴨肉，配了鵝肝黑鬆露醬，美味

lobster risotto還是比MB家的lobster mushroom （紅蘑菇） risotto要好吃，哈哈

牛裏脊配香煎鵝肝，旁邊的土豆也是顏值味道俱佳

羊排，服務生說是用了加拿大最好的羊肉，一點不膻

蘑菇ravioli, 據說也不錯

甜點也很讚，擺盤配料都很用心，能吃出很天然的味道，口感豐富

 

喜出望外的一餐