今年這個有兩點失誤，第一鹹蛋黃不行，買了一盒熟鹹蛋，打開後蛋黃特別稀，不成形，還是應該買生的鹹鴨蛋，一整個的，

好包好看，第二，用豬油做的油酥，今天溫度低，油酥很硬，不好擀，

還留了不少綠豆蓉，下次再做。不過這個真的比月餅好吃。