三文魚很油性，所以很適合空氣炸鍋裏烤，因為不用再放油。不過我是把魚放在烤紙上，這樣烤完了魚油都在紙上，我再把這個遊

放到salad 裏拌一下，不難，試試吧。也可以在三文魚上噴點意大利醋然後塞幾塊蒜，烤出來味道很好吃。