今天這個菜是下了血本的，一點不將就，關鍵是蒜蓉。涼拌茄子

來源: 於 2025-10-01 19:00:02 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

以前四川夏天因為太熱不想燒火，

小餐廳裏常備的幾個菜：

涼拌茄子

燒白和豆花，

涼拌茄子的關鍵是蒜蓉，不是蒜粒