重慶小麵

來源: 2025-08-31 16:06:00 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

聽人說,地道的重慶小麵是“七分調料三分麵”。但在我們家,即便沒有那般齊全的佐料,隻憑一塊黑豬肉,就足夠香辣撲鼻,不比正宗小麵遜色。

前幾日,LP笑著說,我家狗狗最近快要“變成回民”了。我愣了下,問為什麽。她說,狗狗如今竟然看不上普通的豬肉和豬排,隻鍾情於黑豬肉,尤其是伊比利亞黑豬肉和帶骨肉。