一隻雞吃了兩頓

小美有個著名的鹽焗雞菜譜，一直沒試過。娃不在家我也不想做，兩個老家夥能吃多少。這種肉剩下就不好吃了。

昨天一下子買了4隻新鮮走地雞，2.2磅-2.5磅之間，$60/4隻。

用一包鹽焗雞粉裏外抹透，醃了2小時，然後就開了小美，試試它的鹽焗雞如何：

 

入鍋，肚子裏加了薑片，底部200ML水，讓雞坐在刀上。120度，25分鍾。

 

出鍋

 

 

娃幹掉1/2。

 

 

鹽焗雞一般手撕，骨頭加水煲了三大碗雞湯，今晚一人一碗雞湯抄手。

 

 

 

 

放了辣椒肯定就是LD的。

吃飽喝足又開始忙，明天出去露營。