俺的懶人發糕

沒有方子，就是剩牛奶需要用掉。全程就用一雙筷子和一把刮刀，手不蘸麵粉的。

用溫熱的牛奶，一點糖和酵母把麵粉和成麵糊

半個小時後發成這樣

用筷子攪和一下放到噴了油的蛋糕盤或碗裏，裝三分之一到一半，放二十分鍾，差不多就滿了

然後上鍋蒸半個小時就可以了，用碗比較好，蛋糕盤中間有點塌陷，紅色的加了點甜菜粉

扣出來了

切開看看

最近院子裏的花兒

周末愉快!