麵粉不要買costco那種白藍袋子的， 又硬又不筋道特別差。 我都是去business center買

有中筋， baker's choice。 還有全麥和高筋的， 因為都是50磅， 我隻買過中筋， 其他的太大包用不完

高筋粉包餃子用KA的粉， 中筋蛋白質都足夠高。 

以前山姆店自己牌子的麵粉也挺好，還是25磅小袋， 疫情中甚至賣過高筋粉，但疫情後就全沒有了。 害得我隻能半年跑一次costco business center

不想買大包裝，krogger家的麵粉也還行，算平價麵粉裏可用的。 隨處可見的大路貨金牌麵粉各類全部是垃圾， 隻有綠袋子的有機粉很可以， 店家一點都不傻， 那個粉賣得老貴。