感謝JT，感謝CCTV感謝主辦方，opps! 感謝班長，感謝眾親集思廣益，最感謝小閑智慧的光芒

功夫不負有心人，俺的 salmon cake 大獲成功。曬之~ 炫之~

所有跟帖： 

• 這水平，老高了！ 我超喜歡crab cake 的，求方子！ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:34:01

• 沒用crab cake方子 -7妙記憶- ♀ (300 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:37:16

• O兒了。下次一定要試試 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:42:55

• +1000 -超級潛水艇_1234- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:46:47

• 象我們湖南的煎糍粑。。。 -yesterday*once*more- ♂ (167 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:34:17

• 步驟差不多，都好吃。 -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:39:45

• 怎麽喜歡就怎麽作。我一般是鑄鐵鍋，中小火幹煎，三文魚本身就有油，放料酒耗油，黑白胡椒粉出鍋。 -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:39:17

• 三文魚肉水分容易跑，你要是能炒好，說明手藝不錯～ -仨飽一倒- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:40:01

• 我是醬油胡椒醃好，微波爐打一分鍾，鑄鐵鍋上blackening一分鍾 -遙遙- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:44:06

• mark! -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 16:00:22

• 遙遙您好,~~存照如內~~： -美夢終成真- ♂ (94 bytes) () 07/19/2025 postreply 16:00:53

• 搓圓了是炸丸子，拍癟了是三文餅 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:37:19

• 可圓可癟，可鹹可甜，可塑性就介麽強！ -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:43:08

• 七妙記憶您好,恭喜獲得7點讚，更多點讚在路上。這是一盤看起來非常美味的鮭魚餅（salmon[獻歌一曲] -美夢終成真- ♂ (1538 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:37:29

• 小美的歌，也有悲傷的，但情深似海的更多：）） -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:47:57

• 看出很不錯. -墨農- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:54:48

• 歡迎小墨大駕光臨！ -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 15:59:16

• 可以啊！！！ 這麽快做出來了：） -向xx說句話- ♂ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 16:08:10

• 吃完，遊泳10圈兒後，才想起來曬的。 -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 16:11:31

• salmon cake 做得健康漂亮 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 16:18:12

• 謝謝廣姐誇讚！看過廣姐家宴席，美味可口廚藝上乘！ -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 16:20:53

• 做的不錯，像餐館的，我沒看走眼，哈哈。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 16:44:32

• 謝謝閑大廚慧眼識人：）） -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 07/19/2025 postreply 17:11:28