很難吃的東西。會出很多水,隻能裹麵粉(我家拒絕麵粉+油炸)
所有跟帖:
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光用麵粉可能不夠 還需要雞蛋液 需要油高溫
-YodaKush-
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07/16/2025 postreply
16:32:04
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對, 用了一個雞蛋, 就是平底鍋一點油炸的, 沒有用油鍋炸
-就是勞碌命-
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07/16/2025 postreply
16:39:19
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我們要求不高, 還能吃
-就是勞碌命-
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07/16/2025 postreply
16:40:41
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鍋子不夠熱或不夠厚. 鍋要非常熱把表麵都sear住就不會出水了
-oops_yz-
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07/16/2025 postreply
16:44:38
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鍋沒有非常熱, 大概是因為裹粉了, 沒有出水
-就是勞碌命-
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07/16/2025 postreply
16:48:41
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以前我們這裏有orange roughy賣, 比較容易做, 現在沒有了, 隻能學著做cod
-就是勞碌命-
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07/16/2025 postreply
16:50:39