節日快樂之前夜

明天的食，聚會 BBQ，我們昨晚醃了兩塊 Beef Back Rids. 但凡有本師奶我參與的聚餐，我們都嚴格執行N年前訂下的規定：各人隻帶夠自己吃的份量。不夠吃是我們聚會的目標。

今天下班回家，低溫烤。275華氏度，三個小時。我用這個菜譜 https://40aprons.com/beef-back-ribs-oven/

然後，喝的。。。蓮子芯茶伺候。

今晚的任務就是挑蓮子芯。