周五晚飯

燉鍋用昨天的牛肉，燉紅薯粉條。

小湯鍋煮冬瓜，胡蘿卜，杏鮑菇，隻加鹽，小紅書看來的湯。

黃瓜絲拌豆腐泡，豆腐泡用水焯，擠掉油水，切絲，拌黃瓜，一瓣蒜，米醋，鹽。可以加點香油。目前我家裏沒有，也可以。這個菜小時候我媽經常夏天做，那時候我不喜歡，因為豆泡吸收醋，很酸，可現在喜歡了，酸的爽口。

 

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