片下魚肉
切片, 用蔥薑料酒醃, 撿出蔥薑, 裹小酥肉的粉, 平底鍋加油煎兩麵, 另外一個鍋倒入調好的糖醋汁, 加入煎好的魚片, 味道還可以, 沒有刺, 小朋友們也能吃。
蠔油牛肉用的小高姐的嫩肉方法, 用蠔油和黑椒汁醃肉
韭菜炒雞心就很簡單啦