對，就是按餛飩餡做豬肉餡，別太瘦，加一點鹽，薑粉，醬油，水，一小點澱粉，攪拌粘稠就行。可以加蔥，也可以不加。我今天還加了

白芷粉，然後夾在茄夾裏，蒸透就可以了。以前的圖，生的時候這樣。