今天做的這款三文魚鮮貝沙拉不錯

 

熟的三文魚我不太愛吃的，但這款好吃

三文魚用鹽，黑胡椒粉橄欖油醃製一會兒，抹上一勺麵粉

油裏每麵各煎1分半鍾

加入稍許黃油、百裏香、蒜米

外麵焦黃裏麵半熟

出鍋

然後鮮貝撒上黑胡椒粉用餘油也煎一下

 

生菜，西紅柿等蔬菜拌上醋橄欖油，黃芥末，白芝麻，既成

多餘的三文魚和鮮貝，我現在空口吃也很好吃，