是的，大王可以試試，就是典型的上海菜那種濃油赤醬醬的感覺。我這個去兒子家燒的，顏色還是淡了一點，但蛋很入味

來源: 於 2025-03-16 17:48:47 [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀：次

我覺得南方菜的奇妙之處就是甜和鹹之間微妙的平衡。其實我看過我自己做的烤麩，就能猜出我是哪裏人了：）