一直不太明白幹雞樅/油雞樅的定價是怎麽來的。

  我吃過新鮮的雞樅，無疑是我吃過的最美的人間美味，而且當地不便宜十年前就100一斤；隻是當地

  人都是用臘肉炒鮮雞樅，我不太吃豬油也不喜歡味道鮮的食材混搭陳的醃肉或者是豆瓣兒醬之類的東

  西，所以對這道菜味覺上稍微打了折扣也不好意思隻挑雞樅吃也就沒盡興；

  我跟我老公說我小時候吃過一次幹雞樅，出口的，他說假的，因為雞樅長在螞蟻窩上，不能人工養殖，

  可是那年代哪裏有假貨呀？幾十年以後我們在國外有一次買的各種菌幹裏確實有一種很像，他自己也

  說是幹的雞樅，我不知道這收購價格得多高啊，賣價倒是一般否則俺也買不起；

  鮮雞樅很難保存和運輸，所以當地人都是用豬油紮了做成油雞樅，我沒吃過素油炸的。但是這麽貴的

  食材如果不是人工養殖的話，油炸後要賣多少錢哪？