藜麥米粥、茴香烘蛋、炒蘆筍、臘八蒜

今天的粥，用糯小米、三色藜麥、碎玉米渣。

砂鍋涼水放藜麥、小米，水開再下玉米渣哈，玉米渣要用水打濕，這樣不會結塊。

這個砂鍋粥要攪一下鍋底、避免黏鍋。因為這個材質的原因。我以前說砂鍋粥不用管，

是不易粘底的材質。所以要變通，不是一概而論。

這個粥又稀溜，又黏糊，非常好喝。

配點蘿卜條、夾江腐乳。

 

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