levure chimique是小蘇打

所有跟帖: 

是不是就是用它煮粥?上次你告訴我的哎 :)每次在國內不敢買,害怕被當作毒品:) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2024 postreply 05:56:59

哥隻用來烤蛋糕和洗水果。煮粥就是米和水嘛,為啥放它 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2024 postreply 05:58:29

增加粘稠感 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2024 postreply 05:59:47

可以一周用一次嗎,親? -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2024 postreply 06:01:49

你吃起來好吃應該沒事的,以前發麵饅頭包子都用堿麵中和 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2024 postreply 06:06:12

嗯,好的,我少放一點點。:) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2024 postreply 06:08:10

放點玉米澱粉應該也能有這個效果吧 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2024 postreply 06:03:34

不是一碼事啊 -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2024 postreply 06:08:29

小蘇打也能用來刷鍋嗎?可能貴點,不知道效果有沒有不同。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2024 postreply 05:58:14

可以。對頑固汙漬有用。比如小鼠妹的糊大伯 -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2024 postreply 05:59:30

事實證明太糊太粘時也不行 -小膽地鼠- 給 小膽地鼠 發送悄悄話 (167 bytes) () 11/25/2024 postreply 06:00:39

前一段我把LC燒糊底(不是水幹了),就用Baking soda撒在糊底上,過一會兒很容易整塊掉 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2024 postreply 06:02:19

那我一般都買大顆粒的清潔用蘇打。食用的都是小包裝,而且相對貴些吧,不知道成分有啥不同。 -氣死貓- 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/25/2024 postreply 06:08:39

我們隻有一種蘇打,吃洗都是它。買一盒用很多年 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2024 postreply 06:25:03

而且我正煩惱著 -小膽地鼠- 給 小膽地鼠 發送悄悄話 (221 bytes) () 11/25/2024 postreply 06:02:32

別吃碳水!多吃肉!多吃肉! -苗盼盼- 給 苗盼盼 發送悄悄話 苗盼盼 的博客首頁 (0 bytes) () 11/25/2024 postreply 06:19:38

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