年糕先放水裏浸一下，就軟了好燒。還有塌棵菜冬筍炒或湯年糕，

冬天一碗下去暖暖的，很樂惠。

所有跟帖： 

• 浸了24小時，還過了一遍水。還是糊 -沙漠中的一粒塵埃- ♀ (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:20:22

• 浸的時間太長了，我一般是浸菜的時候，另一個盆裏浸年糕，菜洗好燒的時候洗年糕，衝一兩次就好了，這樣的年糕有嚼勁但又 -加州陽光123- ♀ (21 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:27:18

• 塌棵菜冬筍+肉絲炒年糕，毛蟹炒年糕 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:21:37

• 想想就好吃，不過不會做 -沙漠中的一粒塵埃- ♀ (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:24:07

• 都是上海經典家常菜 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:25:28

• 哈哈哈，過幾天做！ -加州陽光123- ♀ (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:25:08

• 我今天小美鍋到貨了. 哈哈 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:26:16

• 小美鍋是派啥用場的？ LOL -加州陽光123- ♀ (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:27:57

• 燒菜的. 沒啥油煙 -Vaseline123- ♀ (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:28:47

• 好，等你試用後看看你的評價如何 ：） -加州陽光123- ♀ (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:33:25