想了24小時的湯年糕終於吃到啦,但是為什麽湯很糊啊

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這一碗熱量不低:) -JAN2009- 給 JAN2009 發送悄悄話 JAN2009 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:15:52

可是還糊湯寡水吃不飽的感覺,一片肉都沒有 -WenWen.- 給 WenWen. 發送悄悄話 WenWen. 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:20:01

你厲害,真的沒肉 -沙漠中的一粒塵埃- 給 沙漠中的一粒塵埃 發送悄悄話 沙漠中的一粒塵埃 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:20:57

看著不錯 -閑逛的人- 給 閑逛的人 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:17:09

年糕先放水裏浸一下,就軟了好燒。還有塌棵菜冬筍炒或湯年糕, -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (51 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:17:50

浸了24小時,還過了一遍水。還是糊 -沙漠中的一粒塵埃- 給 沙漠中的一粒塵埃 發送悄悄話 沙漠中的一粒塵埃 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:20:22

浸的時間太長了,我一般是浸菜的時候,另一個盆裏浸年糕,菜洗好燒的時候洗年糕,衝一兩次就好了,這樣的年糕有嚼勁但又 -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (21 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:27:18

塌棵菜冬筍+肉絲炒年糕,毛蟹炒年糕 -Vaseline123- 給 Vaseline123 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:21:37

想想就好吃,不過不會做 -沙漠中的一粒塵埃- 給 沙漠中的一粒塵埃 發送悄悄話 沙漠中的一粒塵埃 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:24:07

都是上海經典家常菜 -Vaseline123- 給 Vaseline123 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:25:28

哈哈哈,過幾天做! -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:25:08

我今天小美鍋到貨了. 哈哈 -Vaseline123- 給 Vaseline123 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:26:16

小美鍋是派啥用場的? LOL -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:27:57

燒菜的. 沒啥油煙 -Vaseline123- 給 Vaseline123 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:28:47

好,等你試用後看看你的評價如何 :) -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:33:25

湯年糕糊點沒事,炒年糕不能糊,這一碗喝下去熱熱乎乎的。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:20:52

年糕我一般買H mart 新鮮年糕. 挺好的 -Vaseline123- 給 Vaseline123 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:23:46

是,去年在韓國超市趕上打折,一下買了六大包,不到倆月就吃完了,天冷特愛吃炒年糕。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:29:05

看起來很不錯 -chloezj1992- 給 chloezj1992 發送悄悄話 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:24:13

年糕的澱粉進入湯裏了,沒見過不糊的年糕湯。 -Yahh- 給 Yahh 發送悄悄話 Yahh 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:24:35

那麽就不是我的問題。我還奇怪為什麽這麽糊 -沙漠中的一粒塵埃- 給 沙漠中的一粒塵埃 發送悄悄話 沙漠中的一粒塵埃 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:26:02

沒肉啊!太清淡了。 -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:25:04

要接受做飯不好這個現實,就不會有那麽多為什麽了 -通州河- 給 通州河 發送悄悄話 通州河 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:25:31

你太壞了,老戳我痛處啊!我這不是在努力呀!哈哈哈 -沙漠中的一粒塵埃- 給 沙漠中的一粒塵埃 發送悄悄話 沙漠中的一粒塵埃 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:27:42

鞭策 -肖莊- 給 肖莊 發送悄悄話 肖莊 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:52:00

糯米粉都是直鏈糖,先煮了不要那個粘水 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:28:35

過了一遍水 -沙漠中的一粒塵埃- 給 沙漠中的一粒塵埃 發送悄悄話 沙漠中的一粒塵埃 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 14:03:56

煮太久了 -又當爹來又當媽- 給 又當爹來又當媽 發送悄悄話 又當爹來又當媽 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:49:03

我吃了,咋覺得還是沒熟,一股夾生味兒 -沙漠中的一粒塵埃- 給 沙漠中的一粒塵埃 發送悄悄話 沙漠中的一粒塵埃 的博客首頁 (0 bytes) () 11/23/2024 postreply 13:57:18

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