今日晚餐之一雞兩吃

聽說whole foods有切雞的服務，試了一下，真的給手工切成雞塊（本來以為是用電鋸呢），切了蠻長時間5-10分鍾，免費，都有點不好意思了

不過還得自己去除所有的碎骨渣，就這步花了20分鍾以上

一雞兩吃，骨頭多的部分放點絲瓜鮮香菇燉了個湯

其餘做了個日式咖喱雞，無圖無真相

再感慨一下，現在芥藍都這麽貴了

所有跟帖： 

• 下次我也買了雞讓裏麵的人給現切一下裝袋 -阿美樅- ♀ (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 17:16:00

• 現在不一樣了；如果去的太晚，屠夫把工具都洗幹淨準備下班，就會不太願意。 -明初- ♂ (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 17:18:01

• 我這裏是大統華，還不知道人家樂不樂意咧，我想一次性買8隻，切了速凍，我自己這小手切了太費勁了 -阿美樅- ♀ (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 17:28:00

• 如果他們不太忙的話，應該會出手幫一下的。 -明初- ♂ (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 17:32:32

• 一般大美帝國菜市場賣肉的，都有這種服務。過去是有個鈴按一下，屠夫就會出來幫你再把東西劈成小塊。比如大骨頭搞成小排骨什麽的 -明初- ♂ (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 17:17:04

• 知道有切排骨的，不知道還有切雞的，一般美國人也不這樣切雞吧 -小飛22- ♀ (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 17:24:58

• 他們有大刀，切得快 -阿美樅- ♀ (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 17:26:00

• 排骨用電鋸的。雞也切了近十分鍾呢，有點不好意思 -小飛22- ♀ (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 17:29:10

• 對，電鋸。 -明初- ♂ (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 17:30:33

• 老中用刀，老美用電鋸。 -明初- ♂ (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 17:30:20

• 應該屬於同一個屠戶部門所負責的業務 :-) -明初- ♂ (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 17:31:21

• 絲瓜雞湯，鮮！做的真好。 -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 17:29:30

• 謝謝。你女兒很能幹！ -小飛22- ♀ (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 17:33:46

• 謝謝謝謝謝謝！ -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 18:01:45

• 湯看著鮮美 -shuimohua- ♀ (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 17:39:09

• 還不錯，沒有整雞燉湯那麽鮮 -小飛22- ♀ (0 bytes) () 11/17/2024 postreply 17:42:23