我想空心球是不是可以當豆泡油麵筋塞豬肉餡紅燒燉著吃,西瓜說不可以。
所有跟帖:
• 我覺得也不可以。好像不是一種東西做的。無錫油豆泡是用麵筋做的。然後再炸製成形的。自己做麵筋是太容易了 -penname- ♀ (0 bytes) () 11/13/2024 postreply 17:26:24
• 你的可能是南方麵筋。北方是油麵筋球,和南方麵筋不一樣 -teacamellia- ♀ (0 bytes) () 11/13/2024 postreply 17:45:00
• 是的,我說的是那種上海四喜烤麩裏用的麵筋。我平時都是自己做 -penname- ♀ (0 bytes) () 11/13/2024 postreply 17:47:48