話說炸小魚,我覺得能不吃就不吃,以前我特別愛吃,炸的香香的,因為知道沙丁魚健康, 我買了幾公斤的沙丁魚

買點油和炸雞粉 ,打算炸好當零食, 但是, 洗魚非常不容易,有營養的的魚非常嫩,不夠結實,洗的時候肉容易捏破,來回洗幾次,肉就捏的七零八落了,因為頭剪掉了, 

我的感受,商家一腚不會像我這麽洗的, 所以雖然吃著香, 洗幹淨了沒有根本不知道尤其是被香料掩蓋過了,以後再也不買小魚了, 

我還愛吃蝦仁,想想也不怎麽幹淨,不過也戒不掉

所有跟帖: 

以前的真不能吃,都是天然曬幹,沒什麽行規,放了不少防腐劑。現在可以烘幹好一點。能不吃也不要吃 -湛藍123- 給 湛藍123 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:32:52

絕對洗不幹淨, 我自己體會了好多次就是這樣的, 起碼要洗很多遍,不過炸好了挺香的 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:34:15

真好這一口的,不要多想,閉眼享受就行了 -湛藍123- 給 湛藍123 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:36:53

太小了魚。小黃花魚還行。但炸酥透自己家沒那麽多油,麻煩。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:33:27

我就買2公斤油,用不鏽鋼的奶鍋炸 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:34:50

想起前一陣你去撈巧克力,我還以為撈錯了 -crazydinosaur- 給 crazydinosaur 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:36:28

她給封了,我隻記得這個ID。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:38:52

謝謝 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:40:02

小嫻,我還有一個小吃的的做法,就是買幾個公斤雞肉,然後用炸雞粉裹了, 炸起來做零食,也挺好的 ,感覺質量比外麵的好 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (156 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:39:09

用小酥肉的粉應該會酥的 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:41:11

不過你幹嘛做幾公斤啊, 太多了吃不了會壞的 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:42:14

因為炸很累人, 所以一次至少做兩公斤, 然後凍起來吃的時候空氣炸鍋 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:44:00

自己做的味道好。我現在聞到外麵鹽酥雞的味都不喜歡了。10年前還愛吃。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:43:26

我以前不愛吃雞肉,但是考慮到蛋白質,這個是最能接受的方式了 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:44:50

你那如果能買到有雞味的雞,或者用小雞,做豉油雞也可以,會比雞肉沙拉好吃。 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:49:24

下次試試 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:55:41

下次試試 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:55:42

這種就是實在饞了,吃一點。當家常便飯就吃出毛病了。 -聞香識女人2023- 給 聞香識女人2023 發送悄悄話 (78 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:37:12

聽說我們還是要多吃沙丁魚 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:40:34

什麽都不要多吃,要diversify -聞香識女人2023- 給 聞香識女人2023 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:44:18

買生的小魚,商家都洗好了 -teacamellia- 給 teacamellia 發送悄悄話 (152 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:40:49

真不錯, 我下次看看,我也買的生的 看著漂亮,回家洗洗我的媽啊 -糊了一嘴巧克力- 給 糊了一嘴巧克力 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:50:36

青色魚對身體是健康的,但油炸又是不太健康的,建議煮魚 -夏荷幽夢- 給 夏荷幽夢 發送悄悄話 夏荷幽夢 的博客首頁 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:41:54

對油炸的東西一向很抗拒。 -Diapole- 給 Diapole 發送悄悄話 (0 bytes) () 08/26/2024 postreply 15:42:09

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