昨天的晚餐,花了快一小時功夫。

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茄子和三文魚都需要煎,費功夫,所以今天罷工哈哈

所有跟帖: 

美味的菜 -就是勞碌命- 給 就是勞碌命 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 17:27:15

大魚吃小魚 -小溪之水- 給 小溪之水 發送悄悄話 小溪之水 的博客首頁 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 17:28:34

色香味俱佳!饞人! -加州陽光123- 給 加州陽光123 發送悄悄話 加州陽光123 的博客首頁 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 17:29:50

求包養! -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 17:30:53

上照片看看紫色夠不夠! -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 17:31:36

絕對紫!不夠紫我去買茄子 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 17:32:08

不用, 帶上你家小胖兒就行。 想想抱著又軟又胖, 絕對超值:) -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 17:51:24

他最近鬱悶了,上海來的小姑娘人家要去私立讀書了,他失戀了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 18:37:09

茄子做的太好吃了。 -做夢想媳婦- 給 做夢想媳婦 發送悄悄話 做夢想媳婦 的博客首頁 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 17:35:00

色香味都有了!我做茄子(不粘鍋),淺淺過一遍油,翻轉將油吸幹後,倒點醬油再倒一點點油,加蓋燜煮十來分鍾,很好吃,零失敗。 -溫村百姓- 給 溫村百姓 發送悄悄話 溫村百姓 的博客首頁 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 17:42:47

我這個是先用鹽醃過, 擠幹水,再拖一點麵粉,用少量油煎, 然後加醬油,糖,蒜末和肉末,不蓋鍋蓋煮一下就行。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 17:49:52

厲害!! -小糖球- 給 小糖球 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 21:14:32

精致晚餐 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 17:47:20

正式。我們家晚餐就是後院採的 -三花錦鯉- 給 三花錦鯉 發送悄悄話 (141 bytes) () 05/23/2024 postreply 17:53:20

拽得嘞…… -小糖球- 給 小糖球 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 21:13:51

發現川妹子的廚藝都是杠杠的 -古安- 給 古安 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 17:53:50

不敢說自己廚藝好, 但是對得起我家那隻12美元的炒鍋:) -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 17:56:27

不用你說,看你做就知道 :) -古安- 給 古安 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 18:02:56

色香味啊~~ -凱茜Cathy- 給 凱茜Cathy 發送悄悄話 凱茜Cathy 的博客首頁 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 18:03:22

土豆絲是自己切的嗎?刀工太好了 -66i6- 給 66i6 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 18:14:39

不是自己切的。 是用了多年前在某寶上買的切絲神器。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 18:18:51

能不能告訴我是什麽樣的?我買了一大堆沒一個好用的 氣死了 -66i6- 給 66i6 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 18:21:36

是這樣的。如果把鋸齒那片換成無刀刃的平板,還可以切片。 -淺水魚- 給 淺水魚 發送悄悄話 (82 bytes) () 05/23/2024 postreply 18:30:05

我好像有這個,也許沒用對 再試試 謝謝了! -66i6- 給 66i6 發送悄悄話 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 18:53:44

菜做得漂亮 -gzlady- 給 gzlady 發送悄悄話 gzlady 的博客首頁 (0 bytes) () 05/23/2024 postreply 19:07:42

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