視頻怎麽教的啊,沒看。粽子要生米,因為包起來,擠著煮,它才膨脹,互相擠壓,更q彈,不然一堆爛糯米飯粒兒,多難吃啊。
所有跟帖:
• 拉著看了一下,是先做熟再包,然後蒸3分鍾 -一笑拉- ♀ (0 bytes) () 05/20/2024 postreply 12:22:43
• 她用的高壓鍋,或許一般蒸鍋可以來個三十分鍾試試看 -月亮_66- ♀ (0 bytes) () 05/20/2024 postreply 12:27:17
• 飯煮硬一點? -月亮_66- ♀ (0 bytes) () 05/20/2024 postreply 12:25:58
• 笑拉一說,我也拉著看了一下,視頻說q彈,我也信,因為是紫米本身的質地,我還是認為五花大綁一大鍋煮的是古法,有道理的,那樣 -烹小閑- ♀ (54 bytes) () 05/20/2024 postreply 12:29:00
• 其實是熟飯根本無法抱緊致,因為自身的膨脹潛能都消耗了 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 05/20/2024 postreply 12:32:53