我早上吃煮雞蛋也會配一半牛油果,雞蛋對半切,和牛油果都撒上醬油,很好吃。牛油果我一般買小個的。這樣一頓能吃完。一般買來的牛油果先放在室內,等有一個變軟後,把軟的吃掉,剩下的放冰箱,延緩變軟。之後每天拿出一個放室溫軟化。