不錯啊,放了啥子料?
所有跟帖:
• 回答龍興和氣死貓,買一斤上好的牛肉,打成肉粒, 3個圓蔥,切丁, 圓蔥超幹水分,炒豆豉, 放各色辣椒粉大約300克, -東方山月- ♀ (63 bytes) () 03/23/2024 postreply 07:48:29
• 肉啥時炒?謝謝! -藍山碧玉- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 07:52:38
• 我不一定對啊, 我的鍋夠大, 我的顧慮是如果先炒牛肉就不能炒幹洋蔥裏的水分,所以先炒洋蔥,然後用鏟子推到鍋邊,把洋蔥裏的 -東方山月- ♀ (153 bytes) () 03/23/2024 postreply 07:55:40
• 謝謝,牛肉不先醃一下嗎,還是直接炒。 -藍山碧玉- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 07:58:46
• 直接炒,給你看我的作案工具,用了辣椒碎, 還有辣椒粉, 自己常一下是不是你要的味道 -東方山月- ♀ (153 bytes) () 03/23/2024 postreply 08:05:45
• 謝謝! -藍山碧玉- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 08:17:26
• 到底是放辣椒還是辣椒粉 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 07:53:12
• 我買了一個辣椒粉, 一個辣椒碎100克,嚐了一下狠辣, 不過我切了幾個幹的朝天椒,中間放進去 -東方山月- ♀ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 07:58:27
• 謝謝,聽起來像豆豉肉醬那樣的,又能多吃幾碗飯了,提醒你悠著點。~ -氣死貓- ♂ (0 bytes) () 03/23/2024 postreply 07:53:42