這個褶捏的夠藝術的。灌湯包子的餡就是肉皮凍

來源: 未完的歌 於 2024-02-12 15:49:20 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 龍年新氣象，豬皮凍版本生煎包奉上 由 hertzian 於 2024-02-12 15:29:29

所有跟帖： 

• 目測你也可以的。上！打個擂台。～ -氣死貓- ♂ 給 氣死貓 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 15:51:02

• 我做包子次數不多，在捏褶上沒有認真琢磨過， -未完的歌- ♂ 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 15:55:25

• 需要一定時間的實踐，並琢磨和借鑒專業中式麵點師傅的手法～～ -hertzian- ♂ 給 hertzian 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 16:07:58

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