不是炸的，一般是烤或者煎，皮焦就可以了，這魚刺很軟，英文叫ayu的，沒有腥味。

來源: 烹小閑 於 2024-02-03 21:01:41 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 香魚是什麽魚啊，骨頭能炸酥嗎？ 由 Duckmaster 於 2024-02-03 20:44:34
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