今年用個新方法烤火雞，比較費事兒，但味道好些。

先把肉剔下來，醃一晚上。雞架先烤再熬湯，做gravy。

肉烤好切片。因為醃過，所以比較入味，白肉也不難吃。我女兒吃了不少。我還做了一個green bean casserole（下麵那個）。發現用錯green bean了，得買那種新鮮的，我用的是frozen的，軟榻榻且沒味道，口感差極了。