香噴噴的雞

材料 ：中形雞一隻切小塊；蒜，薑片，辣椒片，九層塔，洋蔥少許。 

調味料 ：老抽，生抽，糖，麻油，香醋，料酒。

做法 ：蒜粒入油鍋炸成金黃色，撈起備用。兩大匙油加糖燒熱，熬成褐色，加入雞塊，薑片拌炒至上色。加醬油，麻油，香醋，料酒，上蓋燜煮至湯汁收幹，放辣椒片，九層塔，洋蔥，蒜粒一起拌炒即可。

鑊氣，香氣，肉嫩味驕。下酒送飯皆宜！


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所有跟帖： 

• 三杯雞。 -靈動的雙子- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 12:39:09

• 看著就好吃。隻是這麽懶？整雞腿一起做？；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 12:41:46

• 小雞 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 12:46:52

• 饞人，：） -heka- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 12:42:56

• 卡卡最近有沒有吃老三樣？ -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 12:47:51

• 有，中午的老三樣，：） -heka- ♀ (436 bytes) () 11/21/2023 postreply 12:58:51

• 盯上烤鴨 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 13:30:23

• 看上去沒熟 -位酷哥- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 12:44:18

• 靚！ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 12:46:20

• 你發的都是麝香味俱佳的 -HenryLi- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 12:47:13

• 鴨廚做菜很用心 -LexusOnly- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 12:49:19

• 這道的確比較香 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 12:49:29

• 那宮廷筵席上就不能上了 -crazydinosaur- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 12:51:44

• 好得很呢 -Urbandreamer- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 13:01:02

• 很漂亮 -申巷九- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 13:04:17

• 看著就香噴噴 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 13:05:04

• 原來還要加醋 學習了 -shuilifang- ♀ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 13:29:45

• 純屬個人口味，不加也行。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 11/21/2023 postreply 13:37:37