果子是油條,另一是薄脆。糖油餅叫糖皮兒。
所有跟帖:
• 原來是這樣,我吃的很多是山東大煎餅,都說加薄脆... -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 07:45:27
• 山東煎餅是雜糧煎餅,我也更喜歡山東煎餅卷薄脆和一點生菜的,吃起來幹香清爽。天津的是雜糧但綠豆麵為主,必須做好馬上吃,一放 -烹小閑- ♀ (27 bytes) () 10/10/2023 postreply 07:48:04
• 是啊,綠豆麵的一會功夫就不脆了, -小寧波♂- ♂ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 07:50:26
• 對, 山東煎餅是四和麵的,天津煎餅綠豆麵為主,口感不一樣,我哥每天換著樣的給我買,都很好吃 -12qw- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 07:52:20
• 不止,有小麥、蕎麥、玉米、高粱、小米、豆麵.. -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 07:55:04
• 呃,我哥說是四和麵的,我就信以為真了 ;) -12qw- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 07:56:25
• 可能不一樣的攤子,不一樣的配料,我吃的是我叔叔家樓下底商的山東煎餅,包裝上寫 -烹小閑- ♀ (81 bytes) () 10/10/2023 postreply 08:00:51
• 山東/臨沂煎餅應該就是發酵小米麵的。 -kittencats- ♀ (0 bytes) () 10/10/2023 postreply 08:46:05