茴香餡餅

昨天做菜團子剩了一小碗茴香雞蛋餡，以及一把茴香。

今天再加一點肉餡，混合。

餡餅可以避免包子拍扁而形成中間的厚疙瘩麵，

牛莊餡餅的往上團，揪掉多餘麵疙瘩的方法。

再就是包成盒子狀。

對半切，但不是正中一刀，是斜著切，這樣餅呈三角狀，容易吃。

還是西紅柿青菜甩蛋湯。

所有跟帖： 

• 肉餡加蔥薑嗎？ -羋春秋- ♂ (203 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:04:37

• 我這個還真沒放，因為茴香味挺濃了。可以用薑粉去調餡，或者蔥薑泡水。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:07:32

• 做得真好呀！ -寂寞的煙花- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:05:43

• 餅烙得真好！ -遠去的～- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:06:40

• 今天麵沒醒時間久，有點硬了。5點和麵，6點就做了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:11:18

• 蛋湯碗裏白色的是啥？ -天蠶- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:07:10

• 這個應該是個倒影，後麵有個花瓶 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:08:36

• 看那麽仔細幹什麽，又吃不到：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:09:51

• 餡餅烙得真好！難道要就著大蒜吃？ -淺水魚- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:13:05

• 醋、蒜，都不能少 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:18:22

• 做得真好 -gzlady- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:13:22

• 我也愛吃，不敢買，買就得做麵食。菜團子還好一點。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:19:22

• 愛了愛了！好巴適的茴香餡餅兒 -白梅格- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:18:47

• 舒服 還美 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:21:58

• 這一天天的，你和狗班輪番轟炸，饞s人不償命：D -風悅-- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:23:43

• 咱倆敲門去， 每天打聽好 飯點兒 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:27:06

• 咱倆還能撈到？門前不知排了多少人了～ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:31:02

• 你努點力長胖胖 姐帶你闖關 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:36:32

• 已經夠胖了，再胖你就帶不動了LOL -風悅-- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:39:20

• 你要對姐有信心 哈哈哈 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:47:29

• 這樣恁看中不中，我用炸藥包把大門炸了。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:49:32

• 還用炸？你一聲開飯俺們三兩下就把門擠爆了～ -風悅-- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:57:15

• 哈哈哈哈哈 -銅鑼燒- ♂ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 20:41:19

• 美廚美食美片，讚！ -7妙記憶- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:25:27

• 看得饞了，沒有茴香，明天包韭菜盒子 -每逢佳節胖三斤- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:47:08

• 我有一棵茴香還沒吃過，下次也試試，你放雞蛋了 -每天砍樹- ♀ (0 bytes) () 05/16/2023 postreply 19:47:29

• 我去年連吃幾頓茴香，後來起了兩星期的尋麻疹 -玄米- ♀ (0 bytes) () 05/17/2023 postreply 01:21:09

• 那茴香還能引起過敏？ -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 05/17/2023 postreply 09:29:20

• 茴香餡餅是我的最愛！看餓了…… -Sheratonmm- ♀ (0 bytes) () 05/17/2023 postreply 10:11:52