上海街頭美味~~~蘿卜絲油墩子

本帖於 2023-04-02 08:10:13 時間, 由普通用戶 shuilifang 編輯

以前放學,愛在街邊買2蘿卜絲油墩子,邊走邊吃,燙的嘴巴嘶嘶直吹氣

還是那時的味道,就算又做了升降版的生蠔蝦仁韭菜卷心菜餡的,仍然抵不過記憶中蘿卜絲餡的

蘿卜絲油墩子:蘿卜絲、蔥花、蝦皮、麻油、

生蠔、蝦仁餡:生蠔、蝦仁、韭菜、卷心菜、鹽

一定是要剛剛出鍋,皮脆餡鮮,燙嘴的才好吃

 

 

周末愉快!

 

所有跟帖: 

隔著屏都聞到香味 -好吃狗- 給 好吃狗 發送悄悄話 好吃狗 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 08:10:43

太香!但又把上顎給燙了 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (167 bytes) () 04/02/2023 postreply 09:39:08

放這麽多好東西,鮮香! -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 08:18:05

不加味精也是鮮甜 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 09:39:59

太好了 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 08:20:16

上海路邊經典:) -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 09:43:22

以前老粘底,簡單的油墩子也有竅門 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 09:44:37

讚,好久沒吃過了呀。。 -圓西瓜- 給 圓西瓜 發送悄悄話 圓西瓜 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 08:24:38

這東西回國還真不敢吃~~~油炸食物一吃就飽,我留著肚子吃大閘蟹,回來後才慢慢享用它:) -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 09:47:17

這個好吃! -故鄉月最明- 給 故鄉月最明 發送悄悄話 故鄉月最明 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 08:25:02

還是蘿卜絲的最好吃:) -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 09:47:56

讚! 以前下午放學時最向往的點心 -Timshel- 給 Timshel 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 08:25:53

嗯嗯,還有糍飯糕、烤肉串……我是放學就直撲各種小吃攤 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 09:50:34

這是升級版的。 -newkanda- 給 newkanda 發送悄悄話 newkanda 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 08:34:21

升級版的加生蠔啦,但還是蘿卜絲的好吃 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 09:51:41

這個不錯。 -LexusOnly- 給 LexusOnly 發送悄悄話 LexusOnly 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 09:00:49

同油條差不多,比油條有營養 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 09:52:43

饞的我都想做了,不知道是否能做成。 -易路向北- 給 易路向北 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 09:55:35

把模具先用明火烤幾分鍾就不粘底 -shuilifang- 給 shuilifang 發送悄悄話 shuilifang 的博客首頁 (0 bytes) () 04/02/2023 postreply 11:02:08

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