羅宋湯、土豆沙拉，美食攝影

我的菜不調顏色，我的餐桌兩個光源，手機iPhone11 pro max，photo，x2，羅宋湯有清湯本身牛油炒洋蔥，heirloom tomatoes，tomato paste和sauce.

做一下就知道什麽顏色。

 

包括昨天的

因為土豆、白菜、豆幹、西葫蘆等顏色都淡

所有跟帖： 

• 底子好，照得也好 -天蠶- ♂ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 06:49:56

• 我拍菜很快，因為是固定的地方，光源，拍菜也有曆史，以前給父母看，沒有智能手機前也愛單反拍。上照也快，我用文學城網絡版所見 -烹小閑- ♀ (33 bytes) () 02/09/2023 postreply 06:53:41

• 好看好看 -百鳥朝鳳- ♂ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 06:50:29

• 好，每樣兒來點兒~ -早春二月- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 06:50:46

• 羅宋湯色很地道。；）） -Pt1000- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 06:52:26

• 請教一下：怎麽才能把那個鑄鐵鍋外麵洗的這麽幹淨？ -業餘廚子- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 06:54:38

• 先刷刷，再洗碗機 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 06:56:07

• 就是每次都泡了，再用海綿蘸baking soda蹭一下，食物留下的印就掉了，但我沒照過鍋裏底部，時間久了也變暗了 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:45:45

• 這個鍋用了有13、4年了。我隻有這一個琺琅鑄鐵鍋。主要就是做牛尾湯羅宋湯時候用。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:48:30

• 很自然漂亮。你家廚房的光源很好 -Timshel- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 06:54:44

• 我目前房子廚房不靠近自然光窗口。我在這個帖子裏有光源的介紹 -烹小閑- ♀ (568 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:06:33

• 就是1個字 -午後陽光亮- ♀ (15 bytes) () 02/09/2023 postreply 06:56:47

• 土豆沙拉直接給我吧，可以放娃盒飯 -zacao- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 06:57:04

• 都好，紅湯看著更有食欲，哈 -水雲閣- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 06:57:13

• 光線好……其實蘋果手機也有filter -好吃狗- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 06:58:03

• 我用過一陣子portrait那裏的stage，但我後來發現顏色失真，現在都是直接phote 那裏，x2 -烹小閑- ♀ (172 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:11:39

• 可能跟看照片所用的device明暗度也有關，有人手機本身調的光就亮，或者暗 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:30:50

• 最喜歡羅宋湯。 -linda1999- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:00:48

• 自然光，真實 -不上樹的貓- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:02:28

• 我這餐桌還不是自然光，我上麵貼了光源的照片，是吊燈和立燈，吊燈黃光，立燈白光。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:15:21

• 生圖賣相好，看著就很好吃 -Jessy99- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:02:45

• 就是食材和做出來本身的顏色。比如炒肉類的用黑豆蔭油，紅燒類的用黃糖片或青梅醬，炒糖色這樣的技巧，我的帖子裏都有提。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:17:44

• 健康漂亮 -槐花王- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:05:29

• 我也喜歡做羅宋湯，冬天喝熱的，暖呼呼的，夏天喝涼的，爽。 -shparis- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:17:31

• 我也是冬天經常做。 -午後陽光亮- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:18:47

• 我現在不常做，孩子們愛吃，牛尾，或者上麵帖子是牛坑腩的。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:24:57

• 隨便放各種菜都好吃。 -午後陽光亮- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:32:26

• 我媽媽大學好朋友是上海人，這兩樣我家也做。但我媽媽沒做過炸豬排。 -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:23:49

• 你的菜顏色最舒服，可以天天吃的那種。 -seattleWA- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:24:00

• 謝謝，一並謝上麵沒有分別回複的朋友。：） -烹小閑- ♀ (0 bytes) () 02/09/2023 postreply 07:41:36