紅燒肉,加水的效果

加不加水,不重要得意

所有跟帖: 

加開水,瘦肉不會硬 -烹小閑- 給 烹小閑 發送悄悄話 烹小閑 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:38:53

對,要加就加開水 -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:42:14

再加兩塊白蘿卜就更讚了 -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:38:53

紅燒肉我還真不放任何蔬菜,白蘿卜我通常燉牛腩,燉牛尾 -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:41:23

沒有蔬菜,不平衡 :) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:54:56

一看就知道美味 -業餘廚子- 給 業餘廚子 發送悄悄話 業餘廚子 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:39:08

的確很香,隔三岔五要做一次 -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:42:47

我過年燉了一鍋紅燒肉,為了打發,做了一次肉夾饃,做了一次豆角燜麵,做了一次紅燒肉燉粉條,燉了一次紅燒肉雞蛋,還有一大碗凍 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (81 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:39:20

你家鍋真大 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:40:55

快去找麻袋 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:43:35

枕套現成的 -天蠶- 給 天蠶 發送悄悄話 天蠶 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:46:06

聰明,油水不漏,哈哈 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:47:56

然後再躺枕套上睡覺?夢裏都是紅燒肉 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:53:11

就個油麵饃饃。。 -早春二月- 給 早春二月 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 14:01:03

今年我家紅燒肉銷路不好 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:49:02

你不斷加東西當然吃不完了:) -業餘廚子- 給 業餘廚子 發送悄悄話 業餘廚子 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:42:27

每次都把紅燒肉剩下來,哎 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:49:47

東北4大燉之一,油豆角燉排骨,還吃極了 -未完的歌- 給 未完的歌 發送悄悄話 未完的歌 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:43:56

我用北京地龍長豆角做了一次豆角燜麵加了紅燒肉的湯,豆角和麵吃了,紅燒肉剩了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:50:45

成鹵肉了 -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:44:23

對於紅燒肉我們仁至義盡了 -9876543- 給 9876543 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:51:08

我按三杯雞做法,一杯酒一杯醬油,不用加水 -青柏- 給 青柏 發送悄悄話 青柏 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:45:31

很不錯,紅燒肉做的好。 -shuimohua- 給 shuimohua 發送悄悄話 shuimohua 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:49:43

看著就香。我實際上還挺愛吃有嚼勁的紅燒肉 -lucky_rain- 給 lucky_rain 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 13:53:47

你這顏色好看,我昨天費大勁炒糖色還是沒成功 -每天砍樹- 給 每天砍樹 發送悄悄話 每天砍樹 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 14:02:59

不當網紅,從來不費那個勁,好吃就行:) -heka- 給 heka 發送悄悄話 heka 的博客首頁 (0 bytes) () 02/02/2023 postreply 14:12:51

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