魚還有脖子？那脖子以下全是腿了，，，哈哈，，，

所有跟帖： 

• 人家畫蛇添足，大俠畫魚添腿：） -ROA001- ♀ (0 bytes) () 09/25/2021 postreply 21:37:50

• 美人魚撒，，， -南俠- ♂ (0 bytes) () 09/25/2021 postreply 21:38:53

• 可能是yellowtail shoulder 或者salmon shoulder -新華怒放- ♀ (0 bytes) () 09/25/2021 postreply 21:41:46

• 哈哈，對了是Collar -新華怒放- ♀ (0 bytes) () 09/25/2021 postreply 21:42:42

• 對，有的餐館叫shoulder（好像也不太確切-：），有的叫collar，圍領？ -：） -土筍凍- ♀ (0 bytes) () 09/25/2021 postreply 21:43:47

• 圍領聽著太兒語化，還是叫脖子吧，，，：） -南俠- ♂ (0 bytes) () 09/25/2021 postreply 21:46:20

• 那骨頭之間的肉很嫩很好吃，就是確實不是隨時都有。 -新華怒放- ♀ (0 bytes) () 09/25/2021 postreply 21:50:53

• 菜單上就是叫collar（領子），很大的魚在頭和身子之間有一塊很有肉的地方，我不知道我們中文叫什麽-：） -土筍凍- ♀ (63 bytes) () 09/25/2021 postreply 21:41:51

• 這裏是作為頭盤小吃賣的，也不貴， $12-$15 不等，看餐館 -土筍凍- ♀ (0 bytes) () 09/25/2021 postreply 21:48:27

• 魚鰓的外殼下巴三角處，有塊肉好吃， 不知道是不是這一塊。 -暖陽暖光- ♂ (0 bytes) () 09/25/2021 postreply 21:55:53

• 就是那塊，他們煎得非常脆嫩，就像我媽媽煎的一樣好吃！ -土筍凍- ♀ (0 bytes) () 09/25/2021 postreply 22:00:22