波士頓什麽地方可以釣到魷魚?炒魷魚 視頻發到釣魚欄

來源: 2023-07-27 19:50:18 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

炒魷魚具體做法見下:

https://youtu.be/5lfhGAAbDTo

主要材料:魷魚兩個、六個辣椒 、一個洋蔥

調料: 醬油、鹽、胡椒粉、蠔油、生薑

做法: 做海鮮必須有生薑,把生薑切碎,再切一個洋蔥,切開後用手掰開掰成片兒。 這個是不太辣的香蕉辣椒切成長條狀。 先把魷魚用刀斜著劃,不要切斷。然後在相反的方向也斜著劃。再從中間對半切開,然後再切成片。

在鍋中倒入適量的油,在七成熱的時候加入生薑爆香,加入辣椒翻炒,把辣椒煸炒得軟一些。再放入洋蔥翻炒。然後再加入魷魚翻炒。再加入適量的鹽(根據自己的口味)和胡椒粉,然後再加適量的醬油和蠔油。翻炒一分鍾後出鍋。魷魚要最後放不能時間太長,時間長了會老的。一般就是看它斷生了,卷起來就好了,出鍋裝盤,味道很鮮美。