一些問題

1）作為老北京，我不知道“白雞”是什麽？白鳳龍大概是白鳳丸的錯字，桃補花應該是挑補花。作者是用五筆還是掃描？酸菜不是北京特產。特產種缺了王致和臭豆腐，北京的豆汁。沒有豆汁一看就是外行。
2）上海，回腮鱸應該是四鰓鱸魚。