地溝油這個問題是嚴重誤導

我有個朋友是在美國開餐館的, 他說地溝油這個問題是嚴重誤導.

餐館有些廢油是可以回收用做它用的, 例如油炸食品後的廢油.

而地溝油是指流入下水道跟其他廢水或汙水混合而形成的油脂壯物質, 如果要回收再利用的話, 其成本會比較高, 甚至可能會超過鮮榨油.

廢油和地溝油是有顯著區別的.