廚房常做的4件錯事

1〉。廚房水槽用來泡洗餐具。廚房水槽一般用於清洗生肉菜，沾染有很多來自生肉菜的微生物，很多對人體有害無益。所以不能用來泡洗餐具。

2〉。廚房抹布用來當手巾。廚房抹布沾染大量微生物，很多對人體有害無益。洗幹淨手後，千萬不能用廚房抹布用來當手巾。

3〉。生熟食物用同一塊切菜板。每天切生肉菜的切菜板沾染有很多來自生肉菜的微生物，千萬不能用來切涼菜和熟食。為了健康，廚房裏一定要準備兩塊切菜板,分別用作處理生、熟食物之用。

4〉。生熟食物用同一把切菜刀。每天切生肉菜的菜刀沾染有很多來自生肉菜的微生物，千萬不能用來切涼菜和熟食。廚房裏一定要準備兩把菜刀,分別用來切生、熟食物之用。