養雞

來源: 2026-02-11 15:48:33 [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀:

俺養過雞,到西安後不久。那個窮地方,啥都木有。俺們十來戶人家住在大院最後麵的山坡上 (以前的陝西省教育廳)。

草雞在大街上買,來杭雞要去較遠的雞場買。挑公母也有講究——捏著兩隻小腳提起來,雞娃往上翻的是母的,直愣愣垂著的是公的。八成準。來杭雞嬌氣,不好伺候。

蓋雞窩,撿來好些磚,借著牆角壘兩麵,留一進出口,晚上用木板頂上。上麵門對門壘倆下蛋屋,算是豪華配置。

小心伺候著小毛絨們。冬天很冷,門是關不嚴的,家裏的水結冰。熱水袋放在絨球們草捂子裏;還有蛋黃拌煮熟的小米當夜宵。

長大後就在外放養了。幾乎每家都養雞。倒黴的小公雞,一打鳴就殺。每隻雞都有名子,下的蛋都做記錄。

俺們家的雞養的最好,每天晚上拿著手電筒四處尋土鱉(葷菜),素食,菜幫子切碎拌玉米麵,沒有喂過大米,因為自己都沒的吃。夏天,它們居然會上樹乘涼,俺們一喚,嘩啦啦飛下來,lot of fun!

有一晚忘堵雞窩門,半夜聽到母雞慘叫,被黃鼠狼叼走,俺媽跑出追到坡下,把母雞抱回來,隻剩一口氣了,俺媽要剁頭放血,俺們哭了半天(黃鼠狼隻吸雞血,從翅膀底下咬)。

可是每年都躲不過雞瘟,打預防針也不管用。

有一年,總算有一隻活下來,俺家要去北京了。決定帶著這隻幸存者。臨出門前,給它灌了些白酒,放一大紙盒裏。上火車後,放在放行李的空間 (軟臥,所以列車員難發現);半夜拿下來看,臉還是通紅,酒勁兒還在,還下一蛋!

大院裏不讓養雞,隻好。。。。。。