用新鮮鯽魚，鱔魚骨，豬骨熬成的湯汁，想必味道鮮美。應該是東台當地的土菜，在隔壁的興化生活多年

新用新鮮鯽魚，鱔魚骨，豬骨，蝦子熬成的湯汁，想必味道鮮美。

 

應該是東台當地的土菜，60年代末起在隔壁的興化縣生活多年，沒有吃過東台魚湯麵，甚至都沒聽說過。也許那時候沒有宣傳。