有過相同的經曆，所以感興趣, 從發現你的第四期大作起， 我前後追著看

我做Waiter的那家London餐館每張賬單+收10%的服務費, waitting staff 按打中小工分小費, 我進去一個月後， 老板 managing director (餐館還有另外兩個股東)， 黑社 會14K頭目的老婆對我很豪爽，升我到中級, 那麽再上一級就是樓麵的經理和助理, 每星期分1次。小費差別每一級不超過6-7%, 主要差別是底薪。