讚，我也想到另外一個原因。

以前中國的農業人口所占的比例過大，體力勞動者熱量攝入大，導致了總體糧食不夠，一部分人處於吃不飽狀態。

改革開放之後，隨著城鎮化進程，體力勞動人口減少，中國人慢慢就能吃飽肚子了。

1955年對城鎮商品糧人口實行糧食計劃供應，重體力勞動工人22.5公斤；輕體力勞動工人18公斤；幹部、教師15.5公斤；中學生17.5公斤。

農民的飯量應該跟重體力勞動工人相當。