海螺做得很精致。

我們海邊長大的人，一切海鮮直接蒸吃， 原汁原味最鮮。做魚也是以燉魚為主，不做紅燒魚，糖醋魚等，認為那是魚不新鮮的。

我們從小就吃海鮮，吃了一輩子，到了美國也願意住在東西海岸的海邊城市。

我們買這麽多的海鮮才$125, 魚才$50多。